第168章 卷凉皮 (第1/2页)
北凉，大溪岭。
溪山别墅。
金甜甜吃过了早饭，先是教了蓝软妹制作酱料的方法。
她并不打算把这酱料的制作方法告诉李青艾。
只打算教给她制作凉皮的方法，以后买酱料只能来她这里买。
“现在你得记住这些调料。”金甜甜把调料倒到碗里。
“咱们要用这些调料去炒一个专用酱。”
蓝软妹惊讶的瞪着金甜甜倒出来的一碗一碗的调料。
“这么多的调料吗？就做个酱用这么多。”
金甜甜莞尔。
“对，就是需要用到这么多的调料，咱们得用这个香料酱去抹凉皮儿，拌菜提味儿。”
“这里有粗、细辣椒粉，秦椒，芝麻酱，蚝油，蒜蓉辣椒。”
“重点说一下这个蒜蓉辣酱，凉皮儿带点儿蒜，吃起来才有回味儿才香。”
“且这蒜蓉辣酱绝对不能用蒜水来平替。”
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